Du verantwortest einen reibungslosen Serviceablauf - Du führst, motivierst und schulst das Restaurant-Team - Du betreust und beratest unsere Gäste in Hinblick auf Speisen-, Getränke- und Weinauswahl - Das Erstellen der Getränke- und Weinkarte nach aktuellen Trends sowie die Planung und Durchführung von Weinverkostungen …
Du verantwortest einen reibungslosen Serviceablauf - Du führst, motivierst und schulst das Restaurant-Team - Du betreust und beratest unsere Gäste in Hinblick auf Speisen-, Getränke- und Weinauswahl - Das Erstellen der Getränke- und Weinkarte nach aktuellen Trends sowie die Planung und Durchführung von Weinverkostungen …
Als Teil der Service Crew sorgst du für reibungslose Abläufe in und zwischen unseren Service-Bereichen - Du bist Ansprechperson und Gastgeber/in für unsere Restaurant- und Hotelgäste und betreust sie authentisch auf höchstem Niveau
Du unterstützt unseren Chef de Cuisine als Chef de Partie - Du übernimmst die Aufgaben Entremetier (Beilagenkoch), Rotisseur (Bratenkoch), Gardemanager (kalte Küche), Saucier (Saucenkoch) - Du achtest auf Sauberkeit und kontrollierst die Küchenhygiene (HACCP)
Du bereitest das Frühstücksbuffet, kalte Platten (Fleisch, Fisch, Gemüse, Aufstriche), Kuchen, Süßspeisen sowie Gebäck zu - Auch kleine, warme À-la-carte Frühstücksgerichte fallen in dein Aufgabengebiet - Du unterstützt beim Mise en Place für die Tagesküch
für unsere Marken in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Wein und Food, sowie für unsere Dachmarke. Ob in Teilzeit oder auf geringfügiger Basis– bei uns hast du die Möglichkeit, deine Kreativität voll zu entfalten und unsere Kanäle auf das nächste Level zu bringen
Beratung und Betreuung unserer Gäste in der Vinothek - Verkauf unserer Weine sowie weiterer regionaler Produkte - Organisation und Pflege des Weinlagers - Durchführung von Weinverkostungen - Unterstützung beim Ab-Hof-Verkauf und in der Kundenbetreuung
Reparatur von Land- und Spezialmaschinen für den Wein- und Obstbau - Fallweise Einsatz im Kundendienst - Erfolgreiche Störungserkennung und -behebung (mechanisch, elektrisch/elektronisch, hydraulisch) - Auch als Lehrberuf möglich! 8462 Gamlitz, Steinbach 93
Über dich: Du bist motiviert und arbeitest gerne im Team - Du hast Erfahrung in der Kellerwirtschaft (Ausbildung von Vorteil) und/oder möchtest Neues lernen - Du hast einen Führerschein - Deutschkenntnisse erforderlich - Über uns: Wir sind ein traditionelles Weingut in der Südsteiermark, welches leidenschaftlich Weine mit …
Kellner & Kunz AG - Bruck an der Mur - Gamlitz - Graz - Kapfenberg - Knittelfeld - Leibnitz - Leoben - Mürzzuschlag - Wildon - Präsenz - Berufserfahrung - Vertrieb, Key Accounting - Vollzeit - Jahresgehalt: 40.208 EUR - Kellner & Kunz AG ist ein internationales Handels- und Dienstleistungsunternehmen mit Zentrale in Wels