Verantwortung für den eigenen Posten - Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche - Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team
Das familiäre Arbeitsklima und die persönliche Betreuung machen die Ausbildung bei BIPA besonders. Aktuell suchen wir Lehrlinge (m/w/x) für den Lehrberuf Einzelhandel mit Schwerpunkt Parfümerie mit Lehrstellenstart am 01.09.2025
planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich - führen und kontrollieren des Commis de Partie - sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Profil - eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Vertretung des Küchenchefs - Mitarbeiterführung - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche - Koordination zwischen Service und Küche - Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen
Während der Lehrzeit hast du die Möglichkeit bei aufregenden Projekten mitzuwirken, tolle Prämien abzustauben und durch spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten deine Zukunft selbst in die Hand zu nehmen. Auch nach der Lehrzeit stehen dir alle Türen offen
Aufgaben - Unterstützung unserer Küchencrew in unserem a-la-carte und Pensionsrestaurant - Profil - Sie haben neben einer soliden Ausbildung eine mehrjährige Erfahrung in der internationalen Gastronomie … Eintrittsdatum: ab Anfang Dezember 2024
Unterstützung der Chef de Rangs auf der Station - Arbeiten im Team - Sauberkeit - Mice en place Vor- und Nacharbeiten - Pünktlichkeit … Abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich - Fundierte fachliche Kenntnisse und gute Deutschkenntnisse
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch - Deutsch- und wenn möglich Englischkenntnisse - Motivation und Freude an der Arbeit mit Menschen - freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten