77 Jobs in Grän
Frühstückschef (m/w/d) Frühstückskoch (m/w/d)
Zubereiten von Eiern und Eierspeisen für ca. 80 Hausgäste - Zubereiten von Aufstrichen und Smoothies - Vorbereiten von Wurst/Käse und Aufschnittplatten - Vorbereiten von Obstschüsseln - Mise en Place - Backen von Kuchen für das Nachmittagsbuffet
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Rezeptionist (m/w/d) Mitarbeiter Front Office
Check -in / Check out - Betreuung der Gäste während des gesamten Aufenthalts - Anlaufstelle für Wünsche, Fragen und Beschwerden - Bearbeitung und Kontrolle aller Anfragen und Buchungen im Hotel - hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
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Stellvertretende Rezeptionsleitung (m/w/d)
Fachliche und organisatorische Stellvertretung in allen Belangen der Rezeptionsleitung - Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne bei Abwesenheit der Rezeptionsleitung - Laufendes Feedback an das Rezeption-Team in Hinblick auf die Einhaltung der Qualitätsstandards
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Souschef für unser Gourmet Restaurant / à la Carte (m/w/d)
Wir suchen einen Teamleader: Kreativität und mit Ambitionen zu mehr - Zubereitung und Kreation von Speisen für unsere Halbpensionsgäste und à la Carte - Mitgestaltung der Speisekarten, Buffets und Menüs - Mitwirkung bei der Erstellung von Budgets, Analysen und Berichten
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Koch/Köchin für Engel's Kochstube (m/w/d)
Vorbereitung und Anrichten des Mittagslunch in Engel's Kochstube - Verräumen der Lieferung sowie Kontrolle des Warenbestandes - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen und Gerichte - Tägliche Erstellung des Mise en place
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(Jung-) Patissier/e (m/w/d)
Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts - Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Four, Crémes, Eis, Sorbets, Pralinen und Süßspeisen - Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Kuchen, Torten, Gebäck und Pralinen
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Barkellner/in (m/w/d)
Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste an der Hotelbar 1748 - Zubereitung von Aperitifen und alkoholfreien Getränken - Beratungs- und Verkaufsgespräch am Gast - Mithilfe während des Abendservice im Restaurant - Mise en Place Vorbereitungen
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Chef de partie (m/w/d) Tournant
Postenverantwortung als Chef de partie - Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte - Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung
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Stellvertretende Rezeptionsleitung (m/w/d)
Fachliche und organisatorische Stellvertretung in allen Belangen der Rezeptionsleitung - Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne bei Abwesenheit der Rezeptionsleitung - Laufendes Feedback an das Rezeption-Team in Hinblick auf die Einhaltung der Qualitätsstandards
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(Jung-) Patissier/e (m/w/d)
Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts - Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Four, Crémes, Eis, Sorbets, Pralinen und Süßspeisen - Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Kuchen, Torten, Gebäck und Pralinen
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