Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren verschiedenen Outlets (Gourmetrestaurant, Halbpenisonsrestaurant sowie der Bar) - Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams - Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
Check -in / Check out - Betreuung der Gäste während des gesamten Aufenthalts - Anlaufstelle für Wünsche, Fragen und Beschwerden - Bearbeitung und Kontrolle aller Anfragen und Buchungen im Hotel - hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
Fachliche und organisatorische Stellvertretung in allen Belangen der Restaurantleitung - Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne bei Abwesenheit der Restaurantleitung - Laufendes Feedback an das Service-Team in Hinblick auf die Einhaltung der Qualitätsstandards
Übernahme der Leitung und Verantwortung der Reservierungsabteilung - Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie Stornierungen von Gästen - Stets freundliche und professionelle Beratung der Gäste per E-Mail und Telefon sowie Erstellung von Angeboten
Fachliche und organisatorische Stellvertretung in allen Belangen der Rezeptionsleitung - Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne bei Abwesenheit der Rezeptionsleitung - Laufendes Feedback an das Rezeption-Team in Hinblick auf die Einhaltung der Qualitätsstandards
Fachliche und organisatorische Stellvertretung in allen Belangen der Rezeptionsleitung - Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne bei Abwesenheit der Rezeptionsleitung - Laufendes Feedback an das Rezeption-Team in Hinblick auf die Einhaltung der Qualitätsstandards
Entgegennahme, Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail, Telefon und vor Ort - Entgegennahme und Einleitung von Maßnahmen bei Gästereklamationen - Reservierungskontrollen sämtlicher gebuchter Zimmer und Gruppenbuchungen
Tägliche Erstellung des Mise en place - Kontrolle des Warenbestandes sowie Verräumen der Lieferung - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen und Gerichte in unserer Show Küche - Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche
Professionelle Durchführung von Behandlungen: Gesichtsbehandlungen nach Team Dr. Joseph - medizinische Fußpflege - Maniküre - entspannende Massagen (Aromaöl, Bürsten) - Packungsbäder in der Schwebewanne (Fango, Moor, Heu, Cremepackungen)
Professionelle Durchführung von Behandlungen: klassische Massagen (Teilkörper, Ganzkörper, Fußreflexzonen, Lymphdrainage) - entspannende Massagen (Aromaöl, Bürsten, Packungsbäder in der Schwebewanne (Fango, Moor, Heu, Cremepackungen)