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Valentin - WIR BIETEN … Lehrzeit: 3,5 Jahre - Ausbildungsstandort: 4300 St. Valentin, Wiener Straße 10 - Top ausgebildete Lehrlingsbeauftragte sowie Top-Ausbildungsplatz inmitten unserer 60 Haubis-Lehrlinge - Abwechslungsreiche Berufsausbildung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten: Lehre mit Matura, Interne Lehrlingsseminare …
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Herstellung von Süßwaren auf Gelatine- bzw. Pektinbasis - Buchung von Arbeitsschritten im SAP (Dokumentation der QS Soll Vorgaben) - Unterstützung bei Inventurzählungen - Koordination und Abwicklung von übergeordneten Produktionsaufgaben sowie Optimierung der laufenden Produktionsabläufe
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Überwachung und Optimierung der Produktionsprozesse in der Lebensmittelherstellung - Sicherstellung der Qualität und Lebensmittelsicherheit gemäß geltender Vorschriften und Standards - Durchführung von regelmäßigen Prüfungen und Tests der Rohstoffe, Zwischen- und Endprodukte
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Abgeschlossene Lehre als Lebensmitteltechniker - Gute körperliche Fitness ist aufgrund von manueller Tätigkeiten erforderlich - Keine Allergien gegen Nüsse oder Mehlstaub - Schichtbereitschaft (3er-Schicht) - Die Benefits: Kantine/ Betriebsrestaurant
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Du erlernst das Handwerk wie, Wursten, Salzen, Pökeln, Selchen - Du beschäftigst dich mit der fachgerechten Zerlegung von Fleischteilen - Du verarbeitest Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren - Du lernst Hygienevorschriften kennen und sie einzuhalten
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Du interessierst dich für die richtige Zusammensetzung von Inhaltsstoffen und die Qualität von Rohstoffen? Dann ist der Beruf als Lebensmitteltechniker genau das Richtige für dich … Richtige Zusammensetzung von Rohstoffen - Zugabe von Zusatzstoffen
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