Was erwartet Dich und was sind Deine Aufgaben: Dualer Student - 40hrs/Woche im Unternehmen - während der Vorlesungszeit im Bodensee Campus in Konstanz - Umfangreiches Kennenlernen und Durchlaufen der verschiedenen operativen Abteilungen, insbesondere Service, Rezeption & Reservierung, Concierge
1
Frühstücksservice - Gehobener Speisen- & Getränkeservice in unseren Restaurants und unserer Hotelbar - Unterstützung der Chef de Rangs bei Mise en Place & Gästebetreuung - Weinservice - Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant und Officebereich
2
Zutritts- und Einlasskontrollen inkl. Begrüßung der Kund*innen - Sicherstellung von Ordnung und Sicherheit, ggf. Einleitung entsprechender Maßnahmen bzw. Verständigung der Sicherheitskette - Erste Ansprechperson für Kund*innen - Dienstzeiten: Von Montag bis Samstag zwischen 09:00 Uhr und 18:30 Uhr
3
Leitung und Organisation eines speziellen Küchenpostens wie Entremetier, Saucier, Pâtissier, Rôtisseur oder Gardemanger. Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Aufgaben im zugewiesenen Posten; Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des Küchenchefs
4
Zutritts- und Einlasskontrollen, inkl. Begrüßung der Kund*innen - Sicherstellung von Ordnung und Sicherheit, ggf. Einleitung entsprechender Maßnahmen bzw. Verständigung der Sicherheitskette - Erste Ansprechperson für Kund*innen - Aufsperr- und Schließdienste, inkl. Abholung und Retournierung der Sperrmittel vor bzw. nach dem …
5
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Du hast ... ...eine abgeschossene Ausbildung oder vergeleichbaren Abschluss ...sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch (C1) und Englisch ...sehr guten sprachlichen Ausdruck und sichere Umgangsformen ...vorbildliches und repräsentatives Auftreten Du bist
6
Sie unterstützen die Store-Leitung im operativen Tagesgeschäft und sind eine zentrale Ansprechperson für das Team - Sie arbeiten aktiv im Verkauf mit und bauen nachhaltige Kundenbeziehungen auf - Motivation und weiterer Auf- und Ausbau des VerkaufsteamsÜberblick über Kennzahlen und Reporting an den Store Manager
7
Full-Circle Betreuung der Mitarbeitenden vom Recruiting bis Offboarding - Ansprechpartner und Sparring mit den einzelnen Stores in AT und DE - Vollumfängliches Recruiting von Store-Mitarbeitenden inkl. Personaladministration - Eigen- und mitverantwortliche Tätigkeit bei unterschiedlichen HR-Projekten
8
Zutritts- und Einlasskontrollen, inkl. Begrüßung der Kund*innen - Sicherstellung von Ordnung und Sicherheit, ggf. Einleitung entsprechender Maßnahmen bzw. Verständigung der Sicherheitskette - Erste Ansprechperson für Kund*innen - Aufsperr- und Schließdienste, inkl. Abholung und Retournierung der Sperrmittel vor bzw. nach dem …
9
Sie beraten Interessenten aus unterschiedlichen Quellen zu diversen Produkten im Schauraum, wie auch vor Ort im privaten Umfeld der Kunden, und schließen Geschäfte ab. Sie nutzen Ihr eigenes Netzwerk gekonnt und professionell zum Aufbau Ihres eigenen, exklusiven Kundenbestands
10