Überwachung und operative Führung des täglichen Restaurantbetriebs - Betreuung und Beratung unserer Gäste, inklusive Weinberatung - Erstellung des täglich wechselnden Tischplans - Führen der täglichen Servicebesprechungen - Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jährlicher Weininventur
Leitung des Serviceteams und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft. Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und reibungsloser Abläufe. Planung und Durchführung von Einkäufen, Bestellungen und Wareneinsatzkontrolle. Mitgestaltung der Speise- und Getränkekarte sowie Organisation von Weinverkostungen
Als Serviceleiter übernehmen Sie die strategische Planung der Serviceaktivitäten, während Sie gleichzeitig eine wertschätzende und unterstützende Atmosphäre im Unternehmen fördern … Schaffung eines wertschätzenden Arbeitsumfelds und Übernahme einer unterstützenden Rolle
Operative Leitung unserer Astoria Bar, der Frühstückssalons und von Seminar- und Bankettveranstaltungen - Recruiting und Einschulung neuer Servicemitarbeiter - Gästebetreuung & erster Ansprechpartner bei Beschwerden - Führung und Motivation deines 8-köpfigen Teams inkl. Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
FÜHRUNG EINES PROFESSIONELLEN KUNDENBEZIEHUNGSMANAGEMENT - SCHNITTSTELLE ZWISCHEN KUNDEN UND BETRIEBSTEAM - VERWALTUNG VON SERVICE- UND WARTUNGSVERTRÄGEN - UNTERSTÜTZUNG DES SERVICELEITERS IN ALLEN ORGANISATORISCHEN UND ADMINISTRATIVEN BELANGEN
Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachkraft (z. B. Hotel- oder Tourismusschule) + einschlägige Berufspraxis in leitender Position + gute bis sehr gute Englischkenntnisse + fundierte EDV-Kenntnisse (MS-Office) … Freundlichkeit & Zuvorkommenheit
Budget- und Ergebnisverantwortung - Führung der Mitarbeiter:innen zur Sicherung einer kontinuierlichen Auslastung und eines reibungslosen Ablaufs - Regelmäßiges Erheben, Monitoring und Interpretieren von Kennzahlen, die zur Zielerreichung notwendig sind
Du bist bereit für den nächsten Karriereschritt und möchtest die fachliche und disziplinäre Führung unseres Serviceteams im Innen- und Außendienst übernehmen. Gemeinsam mit Deinem Team bist Du für die erfolgreiche Inbetriebnahme und die planbare Wartung der Anlagen in ganz Österreich verantwortlich
Für die Position als Serviceleiter (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.589 brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra und bieten dazu attraktive Gehaltsentwicklung entsprechend Deiner Performance