Überwachung der Produktion in der Brasserie VUE, Lobby, Bellevue Bar und Room Service in Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und Executive Sous Chef. Verantwortung für die Herstellung aller Speisen in den Outlets gemäss den definierten Konzepten und der vorgegebenen Rezepte
Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte, Menüs und Buffets - Präsentation und Anrichten von Speisen - Zuvorkommende Speisenausgabe - Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
Zubereitung abwechslungsreicher Speisen in der warmen und kalten Küche - Aktive Mitarbeit bei Vorbereitungs- und Nacharbeiten – weil jedes Detail zählt - Speisenausgabe zur Mittagszeit – Du bist das freundliche Gesicht unserer Küche
Zubereitung von kalten und warmen Speisen, überwiegend am Grill - Sauberes Arbeiten in der «Schauküche» - Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP - Betreuung der Gäste an der Essensausgabe
Komm in unser #TeamSodexoÖsterreich, wachse mit uns gemeinsam und mache mit uns zusammen den Alltag für viele Menschen besser! Verstärke unser Team als … Stellennummer 11056 am Standort 1110 Wien - Teilzeit … Herstellen von warmen und/oder kalten Speisen aus der Speisenausgabe
Sie helfen bei der Essensausgabe mit … Mindestalter von 19 Jahren und gute Deutschkenntnisse - Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst - Einsatzbereitschaft, Genauigkeit und Verlässlichkeit - Führerschein Klasse B - Kenntnisse betreffend der richtigen Anwendung von unterschiedlichen Reinigungsmitteln
Mithilfe bei der Speisenzubereitung und der Speisenausgabe - Mise en Place Arbeiten - Alltägliche Küchenreinigungsarbeiten - Unterstützung bei Anlieferungen … Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln - Pünktlichkeit und Verlässlichkeit - Bereitschaft zur Mithilfe im Kolleg*innenkreis
Zubereitung und Verkauf von kalten und warmen Snacks - Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe … Kassentätigkeit - Einhaltung des Qualitätsstandards und Hygienekonzepts - Profil - Leidenschaft und Begeisterung für Ihren Beruf - Freude am Umgang mit den Gästen
Küchenhilfstätigkeiten zur Vorbereitung der Tagesgerichte und Snacks - Betreuung des Buffets und Essensausgabe während der Mittagszeit - Jausenverkauf sowie Kassatätigkeiten - Mithilfe bei der Reinigung des Gästebereichs und in der Abwasch
Unterstützung bei Aufsichtstätigkeiten (Reinigung, Essensausgabe, Wäsche etc.) Klientengänge im Haus - Konfliktmanagement und gewaltfreie Kommunikation - Unterstützende, nicht hoheitliche Tätigkeiten für die Exekutivbehörde - Zeitplanverwaltung in den Stationen, sowie Informations- und Auskunftstätigkeiten für Klienten in …