Ansetzen von Sauerteigen mit alten Getreidesorten - Herstellung von Weissbrot unter der Verwendung von Kombucha Hefen - Backen von Sauerteigbroten - Mithilfe bei der Ausarbeitung neuer Rezepturen - Kreative Mitarbeit bei der Vergrößerung unseres Brotsortiments
Verantwortung für die Qualität unserer Teige, Massen und Füllungen - Betreuung unserer modernen Produktionsanlagen - Termingerechte Auftragsbearbeitung - Einhaltung unserer hohen Standards und Hygieneanforderungen … Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor, Koch, Lebensmitteltechniker oder einschlägige …
Ansetzen von Sauerteigen mit alten Getreidesorten - Herstellung von Weissbrot unter der Verwendung von Kombucha Hefen - Backen von Sauerteigbroten - Mithilfe bei der Ausarbeitung neuer Rezepturen - Kreative Mitarbeit bei der Vergrößerung unseres Brotsortiments
Herstellung von hochwertigen, traditionellen und kreativen Backwaren - Handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung - Bedienung der gängigen Bäckereianlagen - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards … abgeschlossene Lehre - Zuverlässigkeit
Wir suchen ab Juni eine/n Bäcker/in zur Verstärkung für unser Bäckerteam. Du bist jung, motiviert, möchtest was erleben? Dann werde Teil unseres jungen und motivierten Backstuben-Teams … Wir bilden dich mit freuden zu einem Top Handwerker/in in der Bäckerei aus und zeigen die dir schönen Seiten des Bäckerberufes und seine …
Verantwortung für die Qualität unserer Teige, Massen und Füllungen - Betreuung unserer modernen Produktionsanlagen - Termingerechte Auftragsbearbeitung - Einhaltung unserer hohen Standards und Hygieneanforderungen … Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor, Koch, Lebensmitteltechniker oder einschlägige …
wer die tollen Ideen für neue Produkte bei uns hat? wie spannend es sein kann die beliebten Brote und Kuchen für viele Menschen in ganz Europa herzustellen? was hinter unserem Erfolgt steckt? wieso traditionelles Handwerk und modernste Technologie bei uns zusammen gehört
Du stellst Plundergebäck her und veredelst es mit handwerklichem Geschick. Du übernimmst allgemeine Tafelarbeiten, wie das Formen von Brot und anderen Teigwaren. Du führst regelmäßige Reinigungsarbeiten durch, um Sauberkeit und Hygiene sicherzustellen
Du wirst die Plunderwaren glasieren oder kunstvoll verzieren und ihnen den letzten Schliff geben. Zudem wirst du den Umgang mit Behältern und Blechen erlernen und diese sorgfältig reinigen, um einen hygienischen Arbeitsbereich sicherzustellen