Verantwortung für Planung, Organisation und Leitung der Küche - Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Erstellung abwechslungsreicher und regionaler Speisepläne mit Fokus auf gesunde und leistbare Gerichte
Fundierte Fachkenntnisse und umfangreiche Erfahrung im Bereich Großküche und Gemeinschaftsverpflegung - Verantwortung für die Planung, Steuerung und aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb, einschließlich der Zubereitung von Speisen
Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs • Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation der Speisen • Planung und Entwicklung von Menüs, unter Berücksichtigung aktueller Trends und saisonaler Produkte • Sicherstellung der Qualität und der hygienischen Standards in der Küche
die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche - die Erstellung der Dienstpläne - die Einschulung der Mitarbeiter - der Wareneinkauf und die Lagerhaltung - die Kontrolle der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und des Hygienekonzepts
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … 1.800€ brutto mit bereitschaft zur Überbezahlung + Trinkgeld … Eigenständiges Arbeiten - Engagement und Flexibilität - Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit - Berufserfahrung: 2 Jahre
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … 1.600€ netto mit bereitschaft zur Überbezahlung + Trinkgeld … Eigenständiges Arbeiten - Engagement und Flexibilität - Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit - Berufserfahrung: 2 Jahre
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … 2.300€ netto mit Bereitschaft zur Überbezahlung + monatl. Trinkgeldbeteiligung … Stress Resident, Teamplayer - Eigene Ideen einbringen - Engagement und Flexibilität - Berufserfahrung: 5 Jahre
40 Stunden für unsere Produktionsküche in Gaubitsch - Wir als Familie Öfferl haben die Vision authentische Produkte zu schaffen, die mit ihrer Qualität überzeugen und neue Maßstäbe setzen. Wir suchen leidenschaftliche Menschen und Mitarbeiter, die mit uns gemeinsam diesen Weg gehen wollen
Wir bieten dir ein einzigartiger und aufregender Arbeitsplatz mit Urlaubsfeeling am Donaukanal. Wir suchen dich, einen Küchenchef (m/w/d) der mit uns erfolgreich sein will. Saisoneröffnung 01.04.2025 - IHRE AUFGABEN: In dieser Position sind Sie