Vor- und Zubereitung der täglichen Desserts gemäß Themenbuffets - Professioneller Service an den Live Cooking Stationen - Mitverantwortung für das Mise-en-Place in der Patisserie - Mithilfe auch auf allen anderen Posten im Küchenbereich
Egal, ob mit Freunden in der Essbar im „das Anton“, zum Afterwork Drink im „Bruckner’s“, in den Genussfoyers oder bei der Vielzahl an individuellen Caterings: Mit unserem Tailored taste Konzept erleben Gäste tagtäglich eine neue Definition von Genuss. Unterstütze unser Team in der Produktion am Flughafen …
Produktion: Verantworte gemeinsam mit deinem Team die Herstellung unserer hochwertigen Cremen und Teige und sorge für die entsprechende Rohstofforganisation - Qualitätsmanagement: Führe ordnungsgemäße Qualitätsbeurteilungen und -kontrollen zur Sicherstellung unserer einwandfreien Produktqualität durch
WIR BIETEN … Lehrzeit: 4 Jahre - Ausbildungsstandort: Werk SKG, 4822 Bad Goisern, Bahnhofstraße 19 - Top ausgebildete Lehrlingsbeauftragte sowie Top-Ausbildungsplatz inmitten unserer 60 Haubis-Lehrlinge - Abwechslungsreiche Berufsausbildung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten: Lehre mit Matura, Interne …
Durchführung und Dokumentation von Backversuchen - Erarbeiten von Anwendungsrezepturen - Entwickeln von neuen Produkten inklusive Dokumentation - Durchführung von Rohstofftests und Qualitätskontrollen - Lehrlingsausbildung im Bereich der Konditorei
Herstellung und Verarbeitung von Teigen und Massen nach traditionellen und modernen Rezepturen - Bedienung und berwachung von Produktionsanlagen - Sicherstellung der Produktqualitt gem unseren hohen Standards - Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Herstellung und Verarbeitung von Teigen und Massen nach traditionellen und modernen Rezepturen - Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen - Sicherstellung der Produktqualität gemäß unseren hohen Standards - Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen - Flexible Arbeitszeiten (keine Nacht- und Schichtarbeit) - Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten - Flexible Arbeitszeiten - Mitarbeiteraktionen zum Thema Gesundheitsförderung