Zubereitung von Speisen - Präsentation und Anrichten von Speisen - Mitarbeit bei der Erstellung des Speiseplans - Bestellungen, Warenübernahme, Inventur etc. Effizienter Material-, Waren- und Geräteeinsatz - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Sie bringen umfangreiches Wissen und Fähigkeiten im Bereich Food mit und folgen gern den Trends in dieser Branche - Unterstützung der Küchenleitung bei den täglichen Aufgaben und übernehmen die Verantwortung in der Abwesenheit
Selbstständige Vorbereitung und Zubereitung von Sandwiches - Verantwortung reibungslosen Ablauf in der Produktion - Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten im Produktionsbereich - Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben sowie Richtlinien und Hygienestandards
IHRE AUFGABEN - Tätigkeiten in Großküche - Vorbereitung der Essensausgabe - Reinigung der Küche … Nachweisbare Praxis als Küchenhilfskraft - Hygienebewusstsein - Selbständiges Arbeiten - Die Küche ist ihre Oase - Verlässlichkeit … Sichere und langfristige Arbeitsstelle
Du arbeitest in direkter Linie mit der Holding Geschäftsführung und leitest die Grossauer homes operativ - Du gestaltest eine Revenue-Management-Strategie und verwaltest alle Buchungsplattformen gemeinsam mit unserer Agentur sowie die Webpage
Eventbetreuung Auf-und Abbau (Werbemittel, Tontechnik etc.) Akkreditierung Verteilung von Goodies, Flyern etc. Empfang, Standbetreuung (Messen, Kongresse..) Kostümpromotion ( Maskottchen ) VIP Betreuung - Sportevents - Musikevents - Messen - Thermen und Hotels
Spülen von Weiß- und Schwarzgeschirr - Diverse Reinigungsarbeiten - Mülltrennung und -entsorgung - Bedienung der Spülmaschine - Bei Bedarf Unterstützung der Küchenbrigade bei Vor- und Zubereitungsarbeiten von Speisen … Idealerweise Erfahrung als Abwäscher:in einer Großküche
Die wichtigsten Tätigkeiten und Aufgabenbereiche auf einen Blick: Zutaten vorbereiten: waschen, zerkleinern, wiegen etc. Speisen je nach Rezept unter Anwendung verschiedenster Kochtechniken - wie Braten, Grillen, Backen und Kochen zubereiten
Endlich selbstständig - Du möchtest dein eigenes Einkommen und zusätzlich noch eine Top-Ausbildung zum*zur Koch*Köchin erhalten … Deutsch- und Englischunterricht - wöchentlich im Hause - Lehrlingsausflüge - Kostenloses Mittagsessen
Auskochen von ca. 200 Mittagmenüs - Frischzubereitung und Convenienceprodukte - Vor- und Nachbereitungsarbeiten - Planungstätigkeiten … Berufsausbildung als Koch (m/w/d) (LAP nicht zwingend erforderlich) - Berufserfahrung im Bereich Gastro und Küche erwünscht