Du bringst frischen Wind in unsere Weinkarte – immer abgestimmt auf die Speisekarte und mit dem geballten Know-how von Smith & Smith im Rücken. Unser Schatzkeller «Strong Rooms» liegt in deinen Händen: Raritäten pflegen, lagern wie ein Profi und den Überblick behalten – Inventur inklusive
Ihre Chance, unvergessliche Genussmomente zu kreieren:Werden Sie Teil eines der renommiertesten 5-Sterne-Superior-Häuser der Schweiz und setzen Sie neue Maßstäbe in der Welt der Weinkultur. Als Head Sommelier (m/w/d) verantworten Sie die Gestaltung des Weinerlebnisses für unsere anspruchsvollen Gäste und tragen aktiv zum …
Für unser Service-Team suchen wir stets nach engagierten Persönlichkeiten mit einer Passion für Wein und dem gewissen Gast-GEBER-Gen. DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH BEIM STANGLWIRT: Gastgeberherz: Persönliche Betreuung unserer Gäste einschließlich der Erfüllung von Gästewünschen sowie gegebenenfalls die Bearbeitung von …
Wir benötigen für unser Panorama Royal einen motivierten Sommelier (m/w/d), um unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus dem Keller zu verwöhnen. Profil … abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie - bereits gesammelte Berufserfahrung, idealerweise auch Führungserfahrung
Du begeisterst unsere Gäste mit fachkundigem und herzlichem Service - Als Sommelier berätst du unsere anspruchsvollen Gäste bei der perfekten Weinauswahl und präsentierst und servierst unsere erlesenen Weine mit Leidenschaft und Know-how
Fachkundige Beratung der Kunden beim Einkauf im Markt im Bereich Wein und Spirituosen - Kundenfreundliche und ansprechende Präsentation der Produkte - Durchführung von Verkostungen für Kunden - Verantwortung für die Bestückung der Regale und der Sortimentspflege
Gestaltung des Weinangebots und der Getränkebegleitung mit uns ohne Alkohol. Aktive Beratung der Gäste und Weinservice am Tisch. Planen und Durchführung von Degustationen und Mitarbeiterschulungen. Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
Fachkundige Beratung der Kunden beim Einkauf im Markt im Bereich Wein und Spirituosen - Kundenfreundliche und ansprechende Präsentation der Produkte - Durchführung von Verkostungen für Kunden - Verantwortung für die Bestückung der Regale und der Sortimentspflege sowie Kontrolle von Liefer
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Fachkenntnis in Weinbau, Weinherstellung, und -verkostung - Fähigkeit, Weinkarten zu erstellen und Gastschulungen durchzuführen - Erfahrung in der Gastronomie mit Kenntnissen der Speisekarten und der Weinkombinationen … Wein-Sommelierausbildung
Weinservice und Weinberatung • Verkauf von Empfehlungen aktiv am Tisch • Vorbereitung und Formulierung der täglichen Weinempfehlung und Weinbegleitung • Durchführung von Weinverkostungen • Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur