Wir benötigen für unser Panorama Royal einen motivierten Sommelier (m/w/d), um unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus dem Keller zu verwöhnen. Profil … abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie - bereits gesammelte Berufserfahrung, idealerweise auch Führungserfahrung
Verkauf unseres vielfältigen Sortiments an nationalen sowie internationalen Weinen - Aktive, freundliche Gästebetreuung und Beitrag zur Gästezufriedenheit. Abenddienst in unserem Restaurant - Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes entsprechend eines 4 * Superior Hauses
Für unser Service-Team suchen wir stets nach engagierten Persönlichkeiten mit einer Passion für Wein und dem gewissen Gast-GEBER-Gen. DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH BEIM STANGLWIRT: Gastgeberherz: Persönliche Betreuung unserer Gäste einschließlich der Erfüllung von Gästewünschen sowie gegebenenfalls die Bearbeitung von …
Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen - die Weinlagerung und die Weinkarte überwachen, optimieren und das Angebot eventuell vergrößern - enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, Küchenleitung und dem F&B
Als Sommelier*e im Central übernimmst du die Weinberatung und Degustationen, machst Weinkellerführungen und Bestandsmanagement und wählst gemeinsam mit deinem Team neue Weine aus. Deine Aufgaben: Das kannst du! Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
Sommelier … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste, besonders in unserem Gourmet Restaurant - Mitgestaltung der Weinkarte - Mithilfe bei der Lagerhaltung - Weinverkostungen für unsere Gäste und unser Team
Dein Verantwortungsbereich beim Stanglwirt - Beratung bei der Weinauswahl - Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen - Betreuung des Weinkellers - Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, Küchenleitung und unserem F&B Manager … Anerkannte Prüfung zum Sommelier / zur Sommeliére
Du liebst Weine und kennst dich speziell bei den Österreichischen Weinen perfekt aus? Ebenfalls liebst du den Service am Gast? Wir können dir eine super abwechslungsreiche Aufgabe bieten … Der Sommelier ist auch ein Teammitglied im Service