Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf - Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens - Vorbereitung des Mise en place für den täglichen reibungslosen Ablauf - Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl
Ein Entremetier ist verantwortlich für die Zubereitung von Beilagen, Gemüsegerichten und Vorspeisen, sowie Schweinehaxe, Spareribs und Schweinebraten. Zu den Aufgaben gehören: - Zubereitung von Gemüse, Kartoffelbeilagen, Reis und Teigwaren
Jetzt bewerben - Jobdetails - ab 37.394,-- Vollzeit - Berufseinstieg - Seefeld - Dein Beitrag zum Glück: Lerne während deiner 9-wöchigen Ausbildung alles über die spannendsten Spiele (z.B. Poker- Varianten, Roulette & Black Jack) – von den Grundlagen bis hin zu den besten Strategien
Ein Tournant ist flexibel in der Küche einsetzbar und vertritt verschiedene Posten je nach Bedarf. Zu den Hauptaufgaben gehören … Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an den jeweiligen Stationen - Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen; Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein) - Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
5 oder 6 Tage Woche - Koch/Köchin 6 Tage Woche - nur Tagdienst - 1 x pro Woche Abenddienst - Küchenhilfe - nur Tagdienst - 1 x pro Woche Abenddienst - ab Anfang Dezember - Dienstzeiten nach Vereinbarung - gute Verdienstmöglichkeiten - schönes Personalzimmer oder Wohnung
Während deiner Lehrzeit bei uns ...daheim beim Stanglwirt bist du im gesamten Haus unterwegs und bekommst eine umfassende Ausbildung in den Bereichen Verwaltung, Rezeption, Reservierung, Marketing, Event, Housekeeping, Küche und in unseren Restaurants. Dabei profitierst du von den vielen Möglichkeiten und …
Diätköchin/Diätkoch … die Fähigkeit, Rezepte genau einzuhalten und die Produktionsvorgaben genau umzusetzen - Einhaltung eines Qualitätsmanagements und aller Qualitätsstandards nach HACCP - Teamfähigkeit - Stressresistenz - wirtschaftliches Denken und Handeln
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung … Leistungsgerechte Bezahlung und ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem beliebten Gasthaus in 6352 Ellmau. Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder rufen Sie uns an
Das wirst du bei uns tun … Zubereitung von Speisen mit qualitativ hochwertigen, frischen und regionalen Produkten - Moderner Arbeitsplatz - Profil - Das bringst du mit … Selbstständige, saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise - Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil