Als Küchenchef im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass - unsere Gäste mit exzellenten und kreativen Gerichten begeistert werden. die Küchenorganisation reibungslos abläuft und alle Prozesse effizient gestaltet sind. Hygienestandards (HACCP) konsequent umgesetzt und eingehalten werden
Leitung der Küche - Planen und Organisieren der Arbeitsaufgaben - Ständige Kontrolle der gesamten Arbeitsabläufe während der Betriebszeiten - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes - Warenbestellung, Lagerung und Inventur - Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten der Speisen und Gerichte für unsere …
einschlägige Berufserfahrung als Küchenchef - Motivation und Freude an der Arbeit - Teamgeist und Flexibilität - saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise - Deutschkenntnisse - Alles weitere können wir gerne bei einem persönlichem Gespräch besprechen
Führung des gesamten Küchenteams - Überblick über Bestellungen und Kontrolle des Wareneinsatzes - Sauberkeit - Kalkulationstätigkeiten und Bericht an die Geschäftsleitung - Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien … Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Küche - Kreativität und Erfahrung in der Gestaltung von abwechslungsreichen Menüs - Teamführung, Motivation und Schulung der Küchenmitarbeiter
Küchenchef … Verantwortung für das operative Tagesgeschäft Mo – So 08:00 – 18:30 - Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung - Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur - Entwicklung und Anpassung von Menüs für diverse Veranstaltungen wie Messen, Kongresse, Buffets und Galas mit einer hohen Anzahl an …
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Sie wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden
DoNs Catering Innsbruck betreibt unter anderem den Standort Congress Innsbruck, das Restaurant Seegrube sowie Daniel's Kristallwelten Wattens und die VIP Clubs der Vereine WSG Wattens und Swarco Raiders. Wir wollen für unsere Gäste das Beste, und dafür suchen wir DICH … DON'S CATERING INNSBRUCK GMBH - CONGRESS …
Näher am Menschen - In einem multiprofessionellen Team bin ich mit meiner ganzen Expertise gefragt. Ich vertrete die Küchenleitung bei Abwesenheit und sorge für die Einhaltung von Allergene- und Hygieneverordnungen inkl. Kontrolle und Dokumentation
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Sie verfügen über Kenntnisse der Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen …