Vor- und Zubereitung der Speisen - Ein hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick fürs Detail - Strukturiertes, selbstständiges Arbeiten unter der Führung des Küchenchefs - Kreativität und Einsatzbereitschaft - Flexibilität - Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung
Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation - Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine - Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart … Profil - fachliche Kenntnisse - sehr gute Lebensmittelkenntnisse
Speiseservice im Rahmen unserer 3/4 Pension (Frühstücksbuffet, Nachmittagsbuffet & Abendessen) • Mise-en-Place • Betreuung der Gäste • Mithilfe beim Servieren der Getränke und Speisen • Mithilfe beim Eindecken der Tische • Einhaltung der Service-Standards
Du begeisterst dich für frische, regionale und hochwertige Lebensmittel - Du bereitest die Frühstücksspeisen (Eierspeisen und diverse Süßspeisen) und bereitest das Frühstücksplatten vor. Du wolltest dich immer auch schon als Pizzaiolo versuchen
Sie sind bei der Arbeit stets gut gelaunt, sind freundlich und kommunikativ und mögen den Umgang mit Urlaubsgästen und Sie überzeugen durch Ihre offene und positive Ausstrahlung, verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse und haben eine abgeschlossene …
Als Restaurantleitung (m/w/d) in unserem LA'LIV, sind Sie zukünftig mitverantwortlich für das (leibliche) Wohl unserer Gäste und dürfen unser spannendes F&B Konzept zum Leben erwecken. Unsere Gäste genießen exklusiv in den Abendstunden eine feine á la carte Auswahl im LA'LIV
Leitung der Küche - Einteilung von Mitarbeitern und Arbeitsverteilung - Einkauf und Verwertung - Vorbereitung der Speisen - Kochen und Anrichten der Speisen - Einhaltung der HACCP Verordnung - Sauberhalten des zugeteilten Arbeitsplatztes und der umliegenden Lagerräume
Oder erst später die Liebe zu feinen Geschmacksnuancen entdeckt? Wie auch immer, jetzt brennst du für beste Zutaten und gutes Essen, tüftelst gerne an Ideen, bist hilfsbereit und überhaupt ein feiner Mensch … Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine