Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform - Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle - Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche - Einweisung von Küchenmitarbeitern - Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien
Koordination der Abläufe aller hausinternen Bereiche - Erster Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten, Mitarbeiter und Zentrale - Teamführung - Rezeptionsdienste, Check-In-Out, Konflikt- und Beschwerdemanagement - Buchführung / Budget- und Kassenverantwortung
idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie - Optimalerweise haben Sie bereits Erfahrungen in Haubenbetrieben der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt - Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie - Optimalerweise haben Sie bereits Erfahrungen in Haubenbetrieben der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt - Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Führen einer eigenen Station in unserer Tagesbar - Bei schönem Wetter gehört das Managen der Außenbar auf der Sonnenterrasse dazu - Empfangen und Platzieren der Gäste - Zubereitung der Getränke - Erklärungen und Empfehlungen zur Speisekarte
Alle Details zu unseren freien Stellen und deine persönlichen Karrieremöglichkeiten für die kommende Wintersaison von Dezember 2025 bis April 2026 findest du im Anschluss … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Dein Aufgabenbereich: • Standard angepasste Reinigung der Zimmer und Suiten • Reinigung der …
Du reinigst die Hotelzimmer und die öffentlichen Bereiche ordnungs- und fachgemäß - Du leitest selbstständig Reparaturmeldungen an den Haustechniker weiter - Du achtest auf die Einhaltung unserer hohen Hygienestandards im gesamten Arbeitsbereich
Freude an der Arbeit in unterschiedlichen Bereichen, teilweise am Berg - Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit - Ski- und/oder Snowboardkönnen von Vorteil - WIR BIETEN: Vielseitige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten … Freitag frei (außerhalb der Wintersaison)
Wir suchen ffür die kommende Wintersaison einen Chef de Partie (m/w/d) - eine Verlängerung für den Sommer ist natürlich gerne möglich … erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin (wir nehmen aber auch gerne Bewerbungen von ungelernten Kräften mit entsprecheneder Berufserfahrung entgegen)