Verantwortung für die Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen für unsere F&B Outlets - Selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten - Einschulung und Förderung neuer Kolleg:innen und Lehrlinge - Gewährleistung und Kontrolle der Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien)
Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche/Patisserie und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen - Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
Schaffung einer einzigartigen Guest Experience: Du stellst sicher, dass jeder Gastkontakt im Hotel Sacher Wien zu einem unvergesslichen Erlebnis wird – vom Ankommen bis zum Abschied. Führung und Motivation des Experience-Teams: Leitung und Coaching des gesamten Front-of-House-Teams (Rezeption, Portiersloge …
Annehmen und Bearbeiten von Individualreservierungen via Mail oder Telefon - Individuelle Angebotserstellung und Bestätigung - aktiver Verkauf der angebotenen Hotelleistungen sowie Verkauf der verfügbaren Zimmer - Enge Zusammenarbeit mit Rezeption, Sales und Housekeeping
Schaffung einer einzigartigen Guest Experience: Du stellst sicher, dass jeder Gastkontakt im Hotel Sacher Salzburg zu einem unvergesslichen Erlebnis wird – vom Ankommen bis zum Abschied. Führung und Motivation des Experience-Teams: Leitung und Coaching des gesamten Front-of-House-Teams (Rezeption, Guest Services, Bellmen …
Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Frühstücks - Empfang sowie Platzierung der Gäste - Vorbereitungsarbeiten für den Mittagsservice in unserem Restaurant - Bestellaufnahme und Service der Speisen/Getränke sowie Abkassieren
Laufender Kommunikationsaustausch mit dem/der Head of Living in Form von regelmäßigen Gesprächen (Jour fixe) - Täglicher Austausch mit dem/der Technischen Leiter/in alle technischen Arbeiten im Haus betreffend - Enge Kooperation mit den Sacher Planeten und der Teilnahme an entsprechenden Meetings
Kompetente Beratung unserer anspruchsvollen Gäste in allen Angelegenheiten, sowie Ansprechpartner:in für alle Wünsche und Bedürfnisse - Ansprechpartner:in für unsere Gäste für Auskünfte über das Unternehmen Sacher und die Stadt Salzburg
Reinigung der öffentlichen Bereiche (Restaurant, Hotelhalle, Toiletten, Terrassen) - Profil - Gute Deutschkenntnisse - Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise - Hohe Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und gute Organisation - Eigeninitiative und eigenverantwortliches, selbstständiges Arbeiten im Team
Unterstützende Betreuung im Netzwerk- und Serverbereich - Wartung unserer Netzwerke im Hotel Sacher Wien und unseren in Österreich vertretenen Standorten - Monitoring von NAS, Storage/Backup-Systemen … Mitverwaltung der IT-Umgebung (AD, DC, DHCP, DNS, SCCM, VMWare, ESX, Exchange