Einhaltung der Hygiene-Standards. Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien. Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte. Sicherstellung, dass alle Speisen in deinem Bereich frisch und perfekt zubereitet werden, um unseren Gästen eine erstklassige …
Unterstützung des Küchenteams (Saucier-Posten), einschließlich der Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung der Gerichte. Einhaltung der Hygiene-Standards. Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 2.800,-- Vollzeit - Berufserfahren - Bregenz - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht … Du hast bereits Erfahrungen als Postenköchin/-koch in der gehobenen Gastronomie gesammelt
Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 3.100,-- Vollzeit - Berufserfahren - Bregenz - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du kochst mit Begeisterung und möchtest unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern. Mit Können & Sorgfalt bereitest du Speisen in unserer von Gault&Millau mit zwei Hauben ausgezeichneten Restaurantküche zu
Bestellungen und Rohertragsüberwachung - aktiver Verkauf und persönliche Kundenbetreuung - Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und Einhaltung der Qualitätstandards … abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert
Du planst und organisierst Bestellungen bzw. den Einkauf von Lebensmitteln - Du bereitest verschiedene Speisen nach Rezept für Gerichte der Speisekarte zu - Dazu schneidest, hackst, röstest, dünst, brätst und grillst du Gemüse und Fleisch und stellst Teige, Saucen, Salate, Suppen und Desserts her
als gelernter Koch, angelernt als guter Hilfskoch oder mit abgeschlossener Lehre als Jungkoch - nette Persönlichkeit, langfristige Orientierung von Vorteil; Berufserfahrung in der Küche - langfristige Orientierung – Jahresstelle
Gäste mit deinen Speisen begeistern - Als Beikoch Menüs kochen bzw. Erstellen von Menüs und Gerichten - Küchenorganisation, Sauberkeit - Vorzugsweise Verwendung von saisonalen und regionalen Produkte - bei Bedarf ist eine Unterkunft für die erste Zeit verfügbar
Berufsgruppe - Hauswirtschaft / Gastronomie - Koch - Stellenbezeichnung … Vertragstyp - Unbefristet - Beschäftigungsausmaß - Vollzeit … In unserem Sozialzentrum in Lauterach sorgen wir für die bestmögliche Lebensqualität der betreuten Menschen
Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen - Kreative und professionelle Herstellung und Entwicklung von Gerichten mit unserer Küchenleitung - Mitarbeiterführung und Motivation sowie Einarbeitung und Anleitung der Mitarbeiterinnen und …