Als leidenschaftlicher Gastgeber geben Sie alles um unseren Gästen einen schönen Aufenthalt in unserem Restaurant zu bereiten. Sie zeigen Interesse an unseren Speisen und Weinen. Sie sind Teil unseres Serviceteams im a la Carte und bei Veranstaltungen mit besonderem Fokus auf Weinverkauf
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren verschiedenen Outlets (Gourmetrestaurant, Halbpenisonsrestaurant sowie der Bar) - Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams - Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs zur erfolgreichen Umsetzung unserer Unternehmensziele - Gewährleistung eines exzellenten Gästeservices und höchster Kundenzufriedenheit - Führung und Schulung des Serviceteams sowie Weiterentwicklung der Servicestandards
Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer Halbpensions-Küche (inkl. Banketts und Veranstaltungen) - Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter in enger Abstimmung mit dem Chef Executive
Mise en Place Tätigkeiten - Zubereitung und Anrichten von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards - Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) - Warenbestellung und -lagerung - Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Leitung des Restaurantteams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbereich - Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards in Bezug auf Service, Speisen und Getränke - Erstellung von Dienstplänen, Schulung neuer Mitarbeiter und Überwachung der Leistung des Teams
Leitung des KFC Restaurants und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Führen, Schulung & stetige Entwicklung deines MitarbeiterInnen Teams - Du lebst die “KFC & Queensway Experience“ & agierst als Vorbild unserer Kultur
Leitung Restaurant … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Mehrjährige Praxis in der gehobenen Ferienhotellerie, sehr gute Führungsqualitäten, loyal, herzlich - Berufserfahrung: 5 Jahre - Führungserfahrung: 5 Jahre - Sprachkenntnisse: Deutsch - Muttersprache
DEINE Talente im Einsatz: Du bist zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurant Bereich inkl. Bar & Bankett - Du kümmerst dich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem hohen Niveau - Du schreitest aktiv in deinem Team voran und motivierst deine Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue
Du arbeitest im Restaurant, an der Bar und bei Veranstaltungen - Du lernst das korrekte Servieren der Speisen & Getränke und deren Zubereitung - Wir zeigen Dir wie Du unsere Gäste gekonnt beraten kannst und schärfen Dein Verkaufsgeschick